fredag 24 maj 2013

Vanilla cupcakes

Här kommer en vaniljcupcake rakt upp och ner. Inga kostigheter!
Receptet på muffinsen är från Martha Stewart och det hittar du HÄR.

 
Provade en ny spritsteknik som jag hittade på bloggen Passion 4 Baking. Det är ju kul att kunna variera sig lite. De blev söta tycker jag! Lite vintage, precis som allt fint på den bloggen! Gå in och titta, det är väldigt fina bilder också!

 
Frostingen är Swiss Meringue Buttercream. Hittade en påse i frysen med frosting som jag sparat. Det är hur smidigt som helst. Och ska jag ge ett tips idag så blir det att frysa in frosting som du får över. Lägg i en "ziplock" påse, det finns billiga på IKEA, platta till och lägg i frysen. Ta fram och tina. Häll över i en bunke när frostingen tinat helt och rör runt lite för att fluffa upp den till liv!
 
En cupcake i mycket bra sällskap!

Inga kommentarer: