I min familj gör vi chokladbollar som julgodis. Jag tror det var min mamma som införde detta när jag var liten och så länge jag kan minnas görs dessa alltså till jul. Vi gör dem förstås även andra tider på året, men för mig smakar de speciellt gott i juletid till lite glögg!
I år blev det en ny version där jag doppade chokladbollarna i mörk choklad istället för att rulla dem i kokos. På toppen är det inte mandelspån som det kanske ser ut att vara utan rostade kokoschips som jag brutit i mindre bitar. Jag hittade dessa på Ica Maxi och de är supergoda att blanda i müslin och ha i fil!
Den söta burken är från Skillinge Gårdsbutik utanför Enköping.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar