En klassiker i påsktider för mig är morotskaka med cream cheesefrosting. Gott och lättbakat. Receptet på morotskakan har jag fått från min mamma och det har vi använt så länge jag kan minnas.
Recept Morotskaka
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
3/4-1 dl olja
3 dl riven morot - jag tar finrivet!
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggblandningen.
Tillsätt olja och riven morot.
Grädda 175 grader i ca 20-30 minuter.
Recept Cream Cheese frosting från Leila
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar