Jag slängde ihop en stor sats av swiss meringue buttercream häromdagen. Det är en av mina absoluta favoritfrostingar. Den är så härligt silkeslen och utan sockerkraset när man tuggar som det blir med frostingar med florsocker. Men ibland vill man ha lite omväxling, det förnöjer ju inte sant?! Så jag skojade till det lite och tillsatte kolasås (toffee) från Oetker. Det blev supergott! Här kan man ju verkligen tillsätta efter tycke och smak. Jag hade i ganska mycket sås men det blev ändå en mild kolasmak på det hela. Väldigt gott till chokladcupcaken! Har toppat med några Smarties.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar